Оливковая кухня: оттенки, сочетания цветов, отделка и мебель

Оливковый — приглушённый жёлто-зелёный с долей серого, поэтому на кухне он выглядит спокойно и не надоедает так быстро, как яркая зелень. Лучше всего он смотрится в паре с белым, кремовым, натуральным деревом и латунью, а главная трудность — освещение: при неудачных лампах олива легко уходит в болотный или грязно-жёлтый. Ниже — как выбрать оттенок, с чем его сочетать и что делать со столешницей, фартуком и шторами.

Какой бывает оливковый

Под одним названием продаются довольно разные цвета. Всё решает соотношение трёх составляющих — зелёной, жёлтой и серой. Для кухни полезно различать четыре группы:

Оттенок	Как выглядит	Где уместен
Светлая олива	бледный, с заметной долей серого и белого	стены и фасады маленькой кухни
Классическая олива	цвет зелёных маслин	нижние фасады, акцентная стена
Тёмная олива, хаки	глубокий, почти коричнево-зелёный	фасады в просторной кухне, остров
Серо-оливковый	холодный, «пыльный»	современные и минималистичные интерьеры

Оливковый в целом успокаивает и ассоциируется с натуральными продуктами, поэтому его любят для кухонь в загородных домах и в интерьерах с большим количеством дерева. Если нужно что-то посвежее и посветлее, посмотрите на фисташковый цвет в интерьере — он ближе к салатовому.

Свет решает всё

Оливковый сильнее многих цветов меняется в зависимости от освещения. Жёлтые лампы 2700 К усиливают жёлтую составляющую, и фасады начинают казаться грязными. Очень холодный свет 5000–6500 К вытаскивает серый, и кухня выглядит унылой. Оптимум — нейтральные лампы 3500–4000 К над рабочей зоной и тёплые, но не слишком, над столом.

Перед покупкой краски или заказом фасадов сделайте простую проверку:

1. Покрасьте пробником лист картона размером хотя бы А4 или возьмите крупный образец фасада.
2. Приложите его к разным стенам и посмотрите утром, днём и вечером при включённых лампах.
3. Сравните с образцами соседних материалов — столешницы, пола, плитки.

На кухне с окнами на север берите оттенок посветлее и потеплее: в рассеянном холодном свете цвет заметно темнеет. Южная сторона прощает даже тёмную оливу.

С какими цветами сочетать

Оливковый лучше работает как основной или второй цвет, а не как маленькое пятно. Готовые пары:

Кремовый, песочный, бежевый

Мягкая тёплая гамма для классики и прованса: зелёные фасады, бежевые стены, светлое дерево. Подробнее о базовом партнёре — в статье как использовать бежевый цвет в интерьере.

Белый

Самый свежий вариант. Примерно равные доли: например, оливковые нижние шкафы и белые верхние, белая столешница и фартук.

Коричневый и дерево

Олива — основа, коричневое — дополнение: столешница, полки, стол, пол. Тёмная пара поглощает свет, поэтому нужны светлые стены, глянцевые или стеклянные поверхности и хорошие лампы.

Серый

Светло-серые стены и плитка остужают оливку, делают её современнее. Чтобы кухня не стала холодной, добавьте латунь или золото: смеситель, ручки, подвесы.

Чёрный

Матовая чёрная столешница, ручки, фартук или техника делают тёмную оливу графичной и немного драматичной. Подходит для комнат от 10–12 м²: в маленькой кухне такой дуэт сжимает пространство.

Тёплые акценты

Горчичный, медовый, терракотовый, кирпично-красный — естественные соседи, ведь в оливковом уже есть жёлтый. Держите их в мелочах, которые легко заменить: текстиль, посуда, стулья.

Стены, пол, потолок и фартук

Если оливковый уже есть в гарнитуре, отделку делают нейтральной. Стены — белые, молочные, светло-бежевые или светло-серые; в большой кухне можно позволить себе графитовую стену. Выбирайте моющуюся матовую краску: её количество для двух слоёв подскажет калькулятор краски для стен. Обратный вариант — оливковые стены и светлый гарнитур — тоже хорош, особенно с белыми фасадами и деревянной столешницей.

Пол нужен практичный: керамогранит, кварцвинил, влагостойкий ламинат. Под дерево лучше брать средние, не слишком рыжие тона — рыжий с оливой даёт неприятный желтоватый перекос. Плитка — однотонная или под бетон. Потолок оставляют белым и матовым либо, в маленькой кухне, делают глянцевый натяжной для отражения света.

Фартук подбирают в паре со столешницей:

• белый — плитка-кабанчик, крупный керамогранит под мрамор, стекло на белой краске;
• чёрный или графитовый — матовая плитка, стекло, панель с покрытием «грифельная доска»;
• деревянный или под дерево — в тон столешнице, если нужен тёплый деревенский образ;
• с орнаментом — марокканская или «пэчворк» плитка, но тогда остальное должно быть спокойным.

Расход плитки, клея и затирки для фартука удобно посчитать в калькуляторе плитки на стены.

Столешница, техника и фурнитура

Столешница работает так же, как фартук: белая или светлая под камень освежает, чёрная делает строже, деревянная добавляет тепла и подходит для кантри и сканди. Серый камень — нейтральный вариант, который годится и для классики, и для современных фасадов без ручек.

Технику подбирайте по стилю. В современной кухне — встроенная, чёрное стекло или нержавейка. В классике и провансе уместны плиты и духовки кремового цвета в ретро-исполнении, купольная вытяжка. В скандинавском варианте — белая техника. Ручки: латунь и бронза к тёплым оттенкам оливы, чёрный металл — к серым и тёмным.

Шторы, свет и декор

Текстиль меняется быстрее всего, поэтому здесь можно экспериментировать. Хотите спокойствия — берите шторы в цвет стен: молочные, льняные, светло-серые. Хотите оживить кухню — горчичные, терракотовые, в мелкий цветочный рисунок. Для окна у мойки или плиты практичнее римские и рулонные шторы, они не касаются столешницы. Идеи по тканям и креплениям собраны в статье как выбрать шторы для кухни.

Декор на оливковой кухне лучше делать полезным: керамика, деревянные доски, плетёные корзины, медная посуда на рейлинге. Подвесные светильники из стекла, латуни или ротанга над столом и пара бра работают и как свет, и как украшение. Цветочные обои или яркая плитка с орнаментом допустимы на одной стене, если гарнитур однотонный.

Под какой стиль подходит

Оливковый одинаково хорошо ложится в разные интерьеры, меняются только фактуры и детали:

• Классика и неоклассика — фасады с филёнкой, светлый камень, бронзовые ручки.
• Прованс и кантри — состаренные фасады, деревянная столешница, текстиль в цветочек, кремовая техника.
• Современный стиль — гладкие матовые или глянцевые фасады без ручек, чёрная или белая столешница, лаконичные светильники.
• Сканди — светлая олива на нижних шкафах, белые стены и дерево.

Частые ошибки

• Выбирать оттенок по маленькому образцу в магазине — на большой площади и при ваших лампах он будет другим.
• Тёплые жёлтые лампы по всей кухне: оливка становится болотной.
• Тёмная олива с тёмным полом и чёрной столешницей в кухне на 6 м².
• Рыжее дерево и оранжевые акценты в большом количестве — интерьер желтеет.
• Одновременно яркий фартук, пёстрые шторы и цветочные обои: оливковому цвету нужен спокойный фон.