Как обустроить кухню с окном: планировка, мойка, стол и хранение

Окно на кухне — не помеха, а ресурс: у него можно устроить мойку, обеденный стол, барную стойку, диван или шкафы для хранения. Выбор зависит от того, где окно находится, на какой высоте подоконник, есть ли под ним батарея и что видно с улицы. Начинайте планировку с замеров окна, а не с каталога гарнитуров, — тогда мебель не перекроет створки и радиатор.

Что измерить и оценить до планировки

Перед тем как рисовать расстановку, соберите исходные данные. От них зависит, какие варианты вообще возможны.

• Положение окна — по центру стены, ближе к углу или в самом углу. При окне в углу остаётся целая свободная стена под хранение.
• Высота подоконника от пола. В разных домах она от 70 до 100 см, а стандартная столешница — 85–91 см. От этой разницы зависит, можно ли сделать столешницу вровень с подоконником.
• Радиатор — где стоит, сколько места занимает, можно ли его перенести.
• Как открываются створки — распашные или только откидные, в какую сторону.
• Сторона света. Окно на юг или запад летом даёт много солнца и тепла, на север — ровный, но скудный свет.
• Вид из окна. Если за стеклом парк или двор — стоит повернуть к нему рабочее или обеденное место. Если глухая стена соседнего дома — окно можно спокойнее закрыть шторой.

Цвет и свет в зависимости от стороны света

На северной и западной кухне днём мало прямого солнца, поэтому фасады, стены и столешницу выбирайте светлые — белые, молочные, светло-серые. Тяжёлые шторы здесь не нужны: лучше оставить окно открытым или закрыть только нижнюю часть стекла. На южной и восточной кухне света с избытком, и можно позволить себе тёмные и насыщенные цвета, а также холодные оттенки — серо-голубой, зелёный, лавандовый, которые уравновешивают жару.

Подоконник и откосы стоит согласовать со стилем кухни. В классике пластиковый подоконник лучше заменить на камень или акрил, в скандинавском стиле и прованс — на дерево или его имитацию, в хай-теке белый пластик вполне уместен. Если подоконник становится частью столешницы, его делают из того же материала, что и рабочая поверхность.

Как расставить гарнитур относительно окна

Планировка	Где окно	Как использовать
Линейная	на соседней или противоположной стене	гарнитур вдоль глухой стены, у окна — обеденный стол
Угловая (Г-образная)	на одной из сторон угла	шкафы на глухой стене, мойка или стол у окна
П-образная	в центральной стороне	под окном мойка или рабочая зона, по бокам хранение и плита
Параллельная (двухрядная)	в торце узкой кухни	два ряда вдоль длинных стен, у окна — стол или короткая столешница
С полуостровом	любое	полуостров у окна служит обеденным столом

Угловая планировка удобнее всего: одна сторона гарнитура всегда приходится на глухую стену, где помещаются навесные шкафы, а у окна остаётся место для мойки или стола. В линейной кухне под окном гарнитур ставят редко — над ним нельзя повесить верхние шкафы, и места для хранения становится заметно меньше. П-образную кухню с окном в центре часто дополняют полуостровом, который работает как обеденный стол.

Мойка или рабочая зона у окна

Готовить и мыть посуду при дневном свете приятнее, поэтому многие хотят перенести мойку к окну. Это реальный, но не самый простой вариант. Что нужно учесть:

1. Высота. Если подоконник ниже столешницы, её доводят до подоконника и объединяют в одну поверхность. Если выше — либо оставляют подоконник отдельным уступом, либо поднимают столешницу, но готовить на высоте около метра невысокому человеку неудобно.
2. Смеситель и створки. Высокий смеситель упрётся в раму. Подойдёт низкий смеситель, модель со складным изливом или окно с откидной створкой. Чтобы брызги не попадали на окно, между краном и стеклом нужно 20–30 см.
3. Канализация. Если стояк далеко, нужен уклон трубы — около 2 см на метр для трубы диаметром 50 мм. Длинную разводку проще спрятать в цоколе гарнитура, а при большом расстоянии иногда ставят насос-измельчитель.
4. Батарея. Мойку над радиатором не ставят вплотную: тумбу делают с вентиляционными отверстиями или батарею переносят. Полностью закрывать радиатор шкафом нельзя — кухня будет хуже прогреваться, а окно запотевать.

Плиту у окна лучше не ставить. Сквозняк из открытой створки может задуть пламя газовой конфорки, шторы окажутся рядом с огнём, а жир и копоть будут оседать на стекле. Между проёмом и варочной панелью оставьте хотя бы участок столешницы шириной 30–40 см.

Помните и о доступе к окну: его нужно мыть, открывать для проветривания и, по правилам пожарной безопасности, створки не должны оказаться заблокированы мебелью.

Обеденная зона, барная стойка или диван у окна

У окна приятно завтракать, поэтому обеденная зона — самое естественное решение, особенно если вид хороший. Варианты:

• Обычный стол вплотную к подоконнику или с отступом. Подходит для любой кухни, не требует переделок.
• Столешница вместо подоконника на уровне рабочей зоны — продолжение гарнитура. За ней можно и поесть, и порезать продукты, и разложить посуду. Для маленьких кухонь это лучший вариант.
• Барная стойка высотой 100–115 см вдоль окна — если окно высокое и подоконник на уровне 1 м. Нужны высокие стулья с подножкой.
• Кухонный диван или уголок — удобен, когда окно в углу. Высоту спинки делают на уровне подоконника, чтобы не задевать раму. Если подоконник низкий, около 40–45 см, на нём можно устроить сиденье с подушками.

Хранение под окном

Пространство под подоконником можно занять шкафами и ящиками. В домах старой постройки под окном часто есть ниша «холодильника» — её утепляют, закрывают фасадами и получают шкаф для круп и консервов. Если ниши нет, низкие шкафы по ширине окна делают на заказ: туда помещаются посудомоечная машина, микроволновка в нише, ящики для кастрюль. Главное условие — оставить проход тёплому воздуху от радиатора: решётка в столешнице или в цоколе.

Как оформить окно на кухне

Если перед окном рабочая поверхность или мойка, длинные лёгкие шторы не подходят — они пачкаются и мешают. Лучше выбрать римскую или рулонную штору, закреплённую на створке или над проёмом, жалюзи или плиссе. Над обеденной зоной можно повесить короткие занавески или шторы-кафе. А если окно выходит в зелёный двор и соседи далеко, его можно оставить вовсе без текстиля и украсить растениями в горшках на подоконнике.

Кухня с двумя окнами

Два окна дают много света, но съедают стены, на которые можно повесить шкафы. Обычно поступают так: у одного окна устраивают рабочую зону с мойкой, у другого — столовую. Если окна на одной стене, простенок между ними используют под узкий пенал, полки или холодильник, а под оба окна заводят одну длинную столешницу. Места для хранения становится меньше, поэтому выручают высокие колонны до потолка на глухой стене и выдвижные ящики вместо распашных фасадов.

Частые ошибки

• Заказать гарнитур без замера высоты подоконника — и получить уступ в пару сантиметров между столешницей и окном.
• Поставить высокий смеситель, который не даёт открыть створку.
• Наглухо закрыть батарею шкафом под окном.
• Разместить газовую плиту рядом с окном и шторами.
• Заставить подход к окну так, что его невозможно помыть и открыть.
• Повесить длинный тюль над мойкой или рабочей столешницей.
• Выбрать тёмную отделку для кухни с окном на север.